شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الخميس 5 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي، وذلك بالتزامن مع متابعة المواطنين لحركة الأسعار اليومية، خاصة خلال شهر رمضان الذي يشهد زيادة ملحوظة في معدلات الاستهلاك.
وتعد الدواجن من السلع الغذائية الأساسية على موائد المصريين، لذلك تحظى أسعارها باهتمام كبير من قبل المستهلكين والتجار على حد سواء.
أسعار الفراخ اليوم في المزارع والأسواق
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 101 جنيه، بينما وصل سعر البيع للمستهلك في الأسواق إلى نحو 111 جنيهًا للكيلو، مع وجود فروق سعرية طفيفة بين المناطق المختلفة وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع.
أما الفراخ الساسو فقد سجل سعر الكيلو في المزرعة نحو 106 جنيهات، بينما بلغ سعرها للمستهلك في الأسواق حوالي 116 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الإقبال عليها من قبل بعض الأسر التي تفضل هذا النوع من الدواجن.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
وعلى صعيد أسعار البيض، سجل طبق البيض الأبيض في المزرعة نحو 115 جنيهًا، في حين وصل سعره للمستهلك إلى حوالي 130 جنيهًا.
كما بلغ سعر طبق البيض الأحمر في المزرعة نحو 120 جنيهًا، بينما سجل في الأسواق للمستهلك حوالي 135 جنيهًا، وسط حالة من الاستقرار النسبي في حركة التداول داخل الأسواق.
توقعات أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة
من جانبه، أوضح سامح السيد عضو اتحاد منتجي الدواجن ورئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن السوق يشهد مؤشرات إيجابية مع زيادة الإنتاج المتوقع خلال الفترة المقبلة.
وأشار إلى أنه مع دخول النصف الثاني من شهر رمضان من المتوقع أن تشهد الأسعار تراجعًا تدريجيًا نتيجة زيادة المعروض في الأسواق، حيث قد ينخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بنحو 10 جنيهات ليصل إلى حوالي 80 جنيهًا للكيلو خلال الفترة القادمة.
كما تأتي هذه التوقعات في ظل الجهود الحكومية المستمرة لدعم قطاع الإنتاج الداجني وتعزيز منظومة الأمن الغذائي، بما يساهم في تحقيق توازن أكبر بين العرض والطلب داخل السوق المحلية.