قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، لمصراوي، إن أسعار الدواجن والكتاكيت ارتفعت بالأسواق مع بداية الأسبوع الجاري، مقارنة بأسعار أمس.
ووفقا لقول السيد، فإن سعر كيلو الدواجن البيضاء ارتفع بالمزرعة اليوم الأحد إلى 27 جنيهًا مقابل 26 جنيهًا أمس، ليباع في الأسواق 31 جنيهًا للكيلو.
وقال السيد في وقت سابق ، إن سعر كيلو الدواجن حاليا هو السعر العادل للمربي، والذي يغطي تكلفة التربية حاليا، في ظل ارتفاع سعر الأعلاف.
كما ارتفع سعر كيلو الدواجن البلدي إلى بين 36 و37 جنيهًا مقابل 32 جنيهًا، لتصل للمستهلك إلى بين 41 و42 جنيهًا للكيلو، بحسب رئيس الشعبة.
وأرجع السيد، ارتفاع الأسعار إلى زيادة الطلب بالأسواق على الشراء خلال الفترة الحالية من قبل المستهلكين.
وأضاف السيد، أن سعر الكتاكيت ارتفعت بالمزرعة إلى بين 7 و9 جنيهات مقابل 5 و6 جنيهات.
وذكر السيد، أن سعر كرتونة البيض استقر عند نفس مستويات الأسبوع الماضي، ليتراوح في المزرعة بين 48.5 و52.5 جنيه، ويباع في الأسواق بين 55 و60 جنيهًا، باختلاف نوعه.
وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا، ويحقق هذا الإنتاج اكتفاءً ذاتيًا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%.