قال ممدوح رمضان المتحدث باسم وزارة التموين إن الاحتياطي الاستراتيجي للقمح في مصر يبلغ 4.6 مليون طن ويكفي احتياجات البلاد لنحو ستة أشهر.
وأضاف رمضان أن احتياطي بلاده، أكبر مستورد للقمح في العالم، يكفي الاحتياجات المحلية لمدة “5.9 شهر… الاحتياطي يبلغ 4.6 مليون طن سواء محلي أو مستورد”.
وتستهلك مصر نحو 9.6 مليون طن من القمح سنويا لإنتاج الخبز المدعم. وقد استوردت 5.580 مليون طن من القمح في 2016-2017 مقابل 4.440 مليون طن في العام السابق.
وتستهدف مصر استيراد 6.2 مليون طن من القمح هذا العام 2017-2018.