قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية: إن بورصة الدواجن كانت متواجدة فى بنها، وكان بها بعض الفروع فى العديد من المحافظات لكنها لا تعمل بشكل كامل خلال الفترة الحالية.
وأضاف فى تصريحات خاصة، أن السماسرة يسيطرون على القطاع فى عدد كبير من المحافظات من بينها الشرقية ودمياط والجيزة وأغلب المحافظات، مشيرًا إلى أنه لا يوجد مانع من عمل السماسرة وإنما يجب أن يكون هناك مظلة يعملون تحتها تابعة للدولة.
وتابع: “وجود مظلة تابعة للدولة لعمل السماسرة فى المحافظات يساهم فى تنظيم العمل بمنظومة الإنتاج الداجني”.