أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن نتائج حملات التفتيش الموسعة التي شنتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية خلال شهر ديسمبر الماضي، والتي استهدفت الأسواق ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها بمختلف محافظات الجمهورية، وذلك في إطار جهود الدولة لتشديد الرقابة على الغذاء وضمان سلامة المعروض.
تفاصيل الضبطيات والمخالفات
وأسفرت الحملات، التي نفذت بالتنسيق مع مباحث التموين والجهات الرقابية، عن تحفظ الأجهزة المختصة على نحو 389.8 طنًا من اللحوم والدواجن والأسماك غير المطابقة للمواصفات.
وتضمنت تفاصيل الكميات المضبوطة 154.85 طنًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي تماماً، و 119.88 طنًا كميات تم التحفظ عليها تحت الفحص المعملي لبيان مدى سلامتها، و 115.09 طنًا من اللحوم الصالحة للأكل ولكنها مخالفة للاشتراطات الصحية والتداول.
وعلى خلفية هذه الضبطيات، حررت الجهات المختصة 1110 محاضر رسمية ضد المخالفين، وتمت إحالتها جميعاً إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة.
رقابة مستمرة وتعهدات وزارية
من جانبه، أكدت وزارة الزراعة استمرار الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديرياتها بالمحافظات في شن حملات رقابية يومية ومفاجئة، مشددةً على “عدم التهاون” مع أي ممارسات قد تضر بصحة المواطنين أو تمس سلامة الغذاء.
وأوضحت الوزارة أن هذه الإجراءات تأتي ضمن خطة استراتيجية لحماية المستهلك المصري من جشع بعض التجار والتأكد من جودة المنتجات الحيوانية المتداولة.