قفزت أسعار الدواجن البيضاء، 7 جنيهات بالمزارع المحلية خلال تعاملات اليوم السبت، ليصل سعر الكيلو إلى 65 جنيها من المزرعة، مقارنة بـ58 جنيها خلال تعاملات أمس، وفقا لعبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
وبحسب السيد، فإن سعر الكيلو للمستهلك يتراوح بين 71 و73 جنيها، ويتراوح سعر البانيه بين 160 و170 جنيها، ويتراوح سعر الأوراك بين 72 و74 جنيها، ذاكرا أن السعر يختلف من منطقة لأخرى بحسب آليات العرض والطلب.
وأرجع رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية ارتفاع الأسعار إلى تراجع حجم المعروض من الدواجن خلال الفترة الراهنة.
وأوضح أن الارتفاع الشديد في درجات الحرارة خلال الشهر الماضي جعل المنتجين يتسارعون على بيع دواجنهم والتخلص منها قبل نفوقها، ما أدى إلى هبوط الأسعار إلى 50 جنيها للكيلو حينها، متابعا: «ولكن بعد التخلص من دورة الإنتاج الماضية قبل ميعادها، نواجه الآن نقصا في المعروض لحين دخول دورات جديدة».
وأوضح السيد، أن تكاليف الإنتاج زادت بشكل غير مبرر خلال الشهر الجاري، لافتا إلى ارتفاع سعر الذرة من 11 ألف جنيه للطن الشهر الماضي، إلى 15 ألفا، وصعود الصويا من 27 ألف إلى 30 ألف جنيه للطن، ما أدى إلى زيادة سعر العلف (منتج نهائي) من 20 ألف إلى 23 ألف جنيه للطن.
ويرى أن أسعار خامات الأعلاف تزيد عن السعر العالمي بأكثر من 5 آلاف جنيها في الطن، كما أنه قال إن الزيادات الأخيرة غير مبررة حتى وإن ارتفع السعر العالمي الفترة الماضية بعدما علقت روسيا مشاركتها في اتفاقية تصدير الحبوب عبر البحر الأسود، مردفا: “لدينا مخزون تم استيراده بالأسعار القديمة”.
وعلقت روسيا منتصف الشهر الماضي، مشاركتها فى اتفاق تصدير الحبوب عبر البحر الأسود الذى يسمح بتدفق الحبوب من أوكرانيا إلى دول فى أفريقيا والشرق الأوسط وآسيا.