أكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس الشعبة العامة للثروة الداجنة أن نسبة النفوق في الدواجن خلال الأسبوع الماضي تراوحت بين 40 الي 60% من إجمالي إنتاج الدواجن بسبب سوء الأحوال الجوية وشدة الصقيع التي شهدتها البلاد خلال الفترة الماضية مشيرا الي أن هذا هو السبب الرئيس لارتفاع أسعار الدواجن بالأسواق بنسبة لا تقل عن 30%.
وتابع قائلا أن حجم الإنتاج الإجمالي في فصل الشتاء يتراجع بنسبة 40% لافتا الي أن معظم نسبة النفوق تتركز لدي صغار المربين لعدم تمكنهم من إتباع الأساليب الحديثة في التربية وعدم وجود بطاريات للتدفئة وهو أحد الأسباب الرئيسية لظهور نوع جديد من أنفلونزا الطيور الذي أعلنت عنه مؤخرا وزارة الصحة،
وطالب رئيس الشعبة بسرعة دخول المشروعات التنموية بالقطاع حيز التنفيذ حيث تم تخصيص الأراضي المطروحة لتنمية القطاع وخروج الصناعة للظهير الصحراوي منذ عام 2011 مشيرا الي أن هذا المشروع القومي سيتيح لدينا اكتفاء ذاتيا من الدواجن ونكون أول المصدرين للمنتج. واقترح ضرورة التوسع في زراعة الأعلاف واستخدام البذور المنتقاة لتحقيق أكبر عائد منها حيث ان ذلك سيقلل نسبة التكلفة النهائية بنسبة تتراوح ما بين 30 الي 40%
وتوقع أن تنخفض أسعار الدواجن بداية من الربع الأخير من مارس الحالي ووصول إنتاج الدواجن الي 2.2 مليون طائر يوميا مقابل 1.6 مليون طائر حاليا مشيرا الى اننا لدينا اكتفاء ذاتى من إنتاج البيض حيث إن حجم الإنتاج السنوي يتراوح ما بين 9 و10 مليارات بيضة.
وحول أسعار الدواجن أشار الي إن سعر الكيلو منها يتراوح ما بين 27 و28 جنيها بالمزرعة ويصل الي المستهلك بسعر مبالغ فيه ويختلف السعر من منطقة الي أخري لافتا الي أن عدم قيام الأجهزة الرقابية بمراقبة الأسواق أدي الي رفع السعر النهائي بشكل مبالغ فيه دون مبرر.
وقال عبد السلام حسين أحد تجار الدواجن بمدينة نصر أن أسعار الدواجن سجلت 33 جنيها لكيلو الفراخ البيضاء و80 جنيها للبانيه والوراك وصلت الي 35 جنيها للكيلو والشيش طاووق 70 جنيها للكيلو الواحد.