جنون فى أسعار اللحوم والدواجن والليمون واستقرار الخضراوات والفاكهة
مع استقبال نفحات شهر رمضان الكريم ورغم إعلان الحكومة طرح جميع السلع والمنتجات الغذائية بأسعار مخفضة تصل إلى 25% بكافة المجمعات الاستهلاكية بعد تشديد القيادة السياسية على الحفاظ على الأسعار ووصول السلع للمواطنين بأسعار مناسبة، شهدت المجمعات زيادة فى أسعار معظم السلع الغذائية ومما فاق ربما الأسواق، ما أثار حالة من القلق بين المستهلكين من تضارب تصريحات وزير التموين والإعلان عن قائمة أسعار متفائلة وبين واقع مغاير.
شهدت الاسواق امس حالة من الاقبال المتزايد على الخضراوات مع بدء أول ايام شهر رمضان المبارك، وقد تميزت الاسواق امس باستقرار الاسعار رغم زيادة الطلب وكان لمنافذ التوزيع التابعة للتموين اثرها فى الحفاظ على استقرار الاسعار وعدم انفلاتها رغم تباين اسعار المجمعات والمنافذ التموينية مع مثيلاتها بالاسواق التجارية.
وقد رصدت « الأهرام» فى جولة لها أولا بالمجمعات الاستهلاكية، حيث يتراوح سعر لحوم الكندوز من 65–75، وبتلو مشفى 65–90، والضأن 60–100 وبتلو بالعظم 48 –55 ، بينما بلغت اسعار اللحوم المجمدة موزة بقرى برازيلى 35 وضأن استرالى 40 ولحم سودانى 40 جنيها ، بينما بلغ سعر الدواجن 29 جنيها للكيلو الواحد مقابل 25 جنيها بالأسواق، كما ارتفعت أسعار المكرونة لتصل إلى 5.25 جنيه للعبوة الوحدة مقابل 4.75 جنيه بالأسواق، وارتفعت أسعار الأرز ليصل إلى 6.75 جنيه للكيلو الواحد مقابل 5.5 ، وسجلت أسعار اللحوم والدواجن بالأسواق الراقية ارتفاعا ليصل سعر اللحم الكندوز إلى 80 جنيها للكيلو الواحد والفراخ البلدى 37 جنيها للكيلو، فيما شهدت أسعار الدواجن البيضاء 29 جنيها للكيلو والأرانب بزيادة تصل إلى نحو 7 جنيهات فى الكيلو الواحد منذ يومين، فيما وصلت اسعار الدواجن بالاسواق الشعبية إلى 22 جنيها للكيلو الواحد .
فيما سجلت أسعار الخضر والفاكهة بالمجمعات الطماطم 1.5 والبطاطس 1.75 والكوسة 1.5 والفاصوليا 4 والباذخان رومى 3.75 والفلفل 2.25 والبصل 1.5 والجزر 2.25 والليمون 16 والبامية 6 ، والموز البلدى 6 والبرتقال 2 والتفاح الأصفر 13.5 والتفاح الأحمر 14.5 والتفاح بلدى 5.5 والخوخ 6.5.
وقال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الدواجن سعر المزرعة مرشح للزيادة بسبب اتجاه المستهلكين إلى الدواجن بعد مشكلة لحوم الحمير، بالإضافة إلى أن هناك عجزا فى منتج الدواجن بمعدل يتراوح ما بين 250 إلى 350 ألف فرخة فى اليوم الواحد، الأمر الذى تسبب فى انخفاض المعروض وزيادة الطلب مع دخول شهر رمضان الكريم .
وأضاف أبو سريع تاجر لحوم، أن أسعار اللحوم ارتفعت بنسبة من 3–5 جنيهات للكيلو ليصل سعرها فى المتوسط ما بين 85– 100 جنيه ، نافيا أن يكون لمشكلة لحم الحمير أى تأثير على المبيعات، خاصة أن الأسعار مرشحة للزيادة مع الإقبال الشديد على الأسعار طوال شهر رمضان ، وأكد ثروت شحاتة تاجر دواجن، أن الأسعار بلغت 23 جنيها مقابل 19 العام الماضى بنسبة ارتفاع 20%، وذلك بسبب تناقص الإنتاج بمقدار 300 ألف طائر يوميا مع زيادة الطلب على الدواجن لرخص سعرها مقابل أسعار اللحوم .
وقال إبراهيم حداد أحد تجار سوق العبور للخضر والفاكهة، إنه على عكس المتوقع فى التوقيت ذاته من كل عام فإن الأسعار تشهد انخفاضا بمعدل جنيها فى الكيلو الواحد بسبب زيادة المعروض من جميع المحاصيل الزراعية ، متوقعا أن تشهد الأسواق حالة رواج مع بداية أسبوع من شهر رمضان .
فيما سجل الليمون أرقاما فلكية فى اسعاره، حيث يتراوح سعر كيلو الليمون ما بين 16 و 25 جنيها، ويشير الدكتور محمد محمود مدير معهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، إلى أن الليمون الموجود بالسوق حاليا بشاير من المساحة الكلية المنزرعة التى تبلغ 39.5 ألف فدان عبارة عن 18 ألفا و300 فدان بالاراضى القديمة و21 ألف فدان و200 فدان بالاراضى الجديدة، وإجمالى الإنتاج الكلى 320 ألف طن سنويا وأشهر المحافظات فى الانتاج البحيرة والشرقية وأسيوط والنوبارية من أكبر المحافظات إنتاجا، حيث يبلغ 110 آلاف طن سنويا، واضاف الدكتور سمير الصياد رئيس قسم بحوث الموالح بمعهد البساتين، أن ارتفاع أسعاره هذه الأيام يرجع لجشع التجار، حيث إن السعر العادل يبلغ مابين 12 و14 جنيها ولا يزيد على ذلك بالرغم من كثرة حلقات التداول.
