أعلن اللواء محمد علي مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية أنه تم زيادة الأرصدة من الماشية السودانية لتصل إلى ٧٢ ألف رأس، وأنه تقرر زيادة معدلات الذبح اليومية لتصل إلى ٣٠٠ رأس، بدلا من ٢٥٠ رأسا على أن يتم الذبح في مجزري أبو
سمبل والغردقة، ونقلها في سيارات مبردة إلى مجازر البساتين، وتقوم السيارات التابعة لشركات المجمعات وتجارة الجملة بنقل اللحوم يوميا لطرحها من خلال ٣ آلاف منفذ على مستوى الجمهوري، لتوفير احتياجات المواطنين من اللحوم الطازجة بسعر ٧٥ جنيها للكيلو بما يقل عن ٣٥ جنيها في الكيلو.
جاء ذلك خلال الجولة المفاجئة التي قام بها الوزير في مجزر الشركة المصرية للحوم والدواجن بالبساتين، رافقه رؤساء الشركة القابضة للصناعات الغذائية.
وأكد الوزير أنه يتم تطبيق إجراءات رقابية حاسمة للتأكد من سلامة اللحوم قبل طرحها للجمهور، حيث يتم الكشف على الماشية السودانية قبل دخولها كما توجد لجان بيطرية للكشف في مجزري أبو سمبل والغردقة، ويتم النقل في سيارات مبردة خلال ١٦ ساعة إلى مجزر البساتين، ويتم الكشف عليها مرة أخرى كما يتم الرقابة على اللحوم في منافذ البيع للتأكد من التخزين في ثلاجات، مشيرا الى أنه يتم حاليا تنويع مصادر استيراد اللحوم والماشية، ويتم التنسيق مع عدد من الدول الإفريقية الأخرى مثل أوغندا، للحصول على أفضل الأسعار والمواصفات.
ونوه بأنه يتم حاليا طرح لحوم برازيلية مجمدة بسعر ٤٨ جنيها للكيلو وأنه يتم تطبيق إجراءات رقابية عليها في البرازيل من خلال لجان بيطرية مصرية للكشف عليها.
وقال اللواء مصيلحي إنه بدأ تنفيذ البرتوكول الذي تم توقيعه مع اتحاد منتجي الدواجن، والذي يتضمن تخصيص ٢٠ الف طن من الدواجن والأجزاء وتم استلام ٢٠٠ طن كمرحلة أولى، ويتم طرحها في قوافل متنقلة وفي منافذ التموين بسعر ٢٥ جنيها للكيلو من الدواجن و١٥ جنيها للأجزاء بما يقل عن الأسواق بحوالي ٣٠%.
وأكد الوزير أنه سيتم تنفيذ مشروع لتطوير وتحديث مجزر البساتين بالتنسيق مع محافظة القاهرة وجهاز الخدمة الوطنية، وعدد من المستثمرين، لرفع الكفاءة وزيادة الطاقات التخزينية والثلاجات لزيادة الطاقات والإنتاج بما يكفي الاحتياجات، لتلبية احتياجات المنافذ الحكومية لتوفير السلع الأساسية للمواطنين بسعر مناسب، مشيرا الى أنه سيتم تقديم مذكرة إلى مجلس الوزراء لتجديد تخصيص المجازر في البساتين لشركة اللحوم خاصة، وأن مدة الإيجار انتهت مما يتطلب مد الإيجار.
وأصدر اللواء مصيلحي تعليمات مكثفة بضرورة الاستفادة من كافة الأصول والإمكانيات الخاصة بالشركات لزيادة الطاقات التخزينية وزيادة السيارات المبردة والمختصة بنقل اللحوم والدواجن والأسماك والسلع الغذائية، وأن يتم الاهتمام بالنظافة وتطبيق مبادئ الصحة والسلامة للمحافظة على الجودة والمواصفات للسلع