أكد اللواء محمد علاء الدين عبدالكريم رئيس الهيئة العامة للرقابة علي الصادرات والواردات علي تشديد الرقابة علي كافة المنافذ الجمركية علي دخول اللحوم ومصنوعات اللحوم واللحوم البيضاء مشيرا إلي عدم دخول اية رسالة إلي داخل البلاد غير مطابقة للمواصفات.
قال ان هذه السلع تخضع لرقابة ثلاثية في معامل وزارة الصحة ومعامل الحجر البيطري ومعامل الهيئة العامة للرقابة علي الصادرات والواردات تحت اشراف الهيئة وفقا لقانون الاستيراد والتصدير ولائحته التنفيذية.
اضاف ان أي جهة من هذه الجهات ترفض دخول أي رسالة يتم رفضها فورا من باقي الجهات الأخري. قال في حالة رفض دخول الرسالة يتم ابلاغ المستورد فورا بإعادة تصدير الرسالة علي نفقة المستورد أو اعدام الرسالة علي نفقة المستورد أيضا.
أوضح ان الرقابة علي دخول اللحوم مثل أي منتج غذائي يرد إلي مصر حيث يتم اخضاع رقابة شديدة ويتم تطبيق كافة المعايير والمواصفات القياسية عند دخول أي سلعة غذائية واردة من أي بلد في العالم سواء من أوروبا أو أي منشأ آخر يخضع لرقابة شديدة قبل دخولها من أجل الحفاظ علي حقوق المستهلكين في الحصول علي سلعة صالحة.
اضاف انه بالنسبة لما يقال هذه الايام عن مصنوعات اللحوم الواردة من الخارج فهناك لجنة سلامة الغذاء في وزارة الصحة تقوم بدراسة ورقابة واعداد التقارير الكاملة عنها ومسئولة عن سلامة الغذاء المحلي والمستورد وترسل توصياتها إلي وزارة الصناعة والتجارة وتقوم الوزارة بارسال تعليمات هذه اللجنة إلي الهيئة لتنفيذ ما جاء من توصيات لهذه اللجنة في المنافذ قبل دخول السلع الغذائية واللحوم ومصنوعات اللحوم للداخل.. اضاف ان استيراد اللحوم الحية يحظر استيرادها من البلاد التي بها أوبئة.
10 مليارات جنيه لحوم مستوردة
وتشير التقارير إلي أن حجم استيراد اللحوم إلي مصر تجاوز 10 مليارات جنيه إذا كان متوسط السعر العالمي للحوم يتراوح من 3000 دولار للطن من اللحوم الهندية و3300 دولار للطن من اللحوم البرازيلية التي بدأت ترتفع قليلا حتي ووصلت اصنافها الفاخرة إلي 3700 دولار وتستورد مصر عادة القطع الأمامية من الذبائح نظرا لانخفاض اسعارها وجودتها عن القطع الخلفية الأعلي سعرا.
اشار التقرير إلي أن الكميات التي ترد مصر لا تقل عن 350 ألف طن سنويا بل تزيد بالاضافة إلي 200 رأس ماشية وبذلك تصل المبالغ التي يتم دفعها في هذه التجارة سنويا حوالي 10 مليارات جنيه.
كما يشير التقرير إلي أن أهم مناشيء لاستيراد اللحوم المجمدة اهمها الهند والبرازيل اللتان تستحوذان وحدهما علي 90% من حجم صادرات اللحوم المجمدة إلي مصر ويتم الاستيراد وفقا لتصاريح استيراد تمنحها الدولة للمستوردين وذلك بعد فحص اللحوم بمعرفة لجان بيطرية من الخدمات البيطرية في دول المنشأ علي نفقة المستوردين واهم المناشيء الهند والبرازيل وكندا وبارجواي واورجواي وايرلندا ونيوزيلندا وهولندا واستراليا واعلنت الخدمات البيطرية عن افتتاح مناشيء جديدة في استونيا وملدوفيا وكولومبيا.
ويشير التقرير إلي أن اللحوم المجمدة من الممكن ان يتم تسربها إلي السوق لبيعها إلي المواطنين رغم انها جاءت من أجل استخدامها بشكل اساسي في مصنوعات اللحوم مثل اللانشون والبسطرمة والبلوبيف والمفروم بعد اضافة التوابل واحيانا فول الصويا إليها بنسبة تصل 25% علي الأقل كما تستخدمها أشهر مطاعم الوجبات السريعة والسندويتشات الشهيرة والعديد من المطاعم.