ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء، جنيهين بالمزارع والأسواق المحلية خلال تعاملات اليوم الخميس 19 يناير 2023، فقد سجل سعر الكيلو الواحد 56 جنيها عند باب المزرعة، مقارنة بـ54 جنيها خلال تعاملات أمس، وفقا لعبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
وبحسب السيد، تصل أسعار الدواجن للمستهلك النهائي بـ61 و62 جنيها للكيلو، ويتراوح سعر كيلو الأوراك بين 63 و64 جنيها، كما يتراوح سعر البانيه بين 150 و160 جنيها للكيلو.
وأضاف السيد، أن أسعار البيض مستقرة خلال تعاملات اليوم عند 85 جنيها لكرتونة البيض الأبيض، و88 جنيها لكرتونة البيض الأحمر، ذاكرا أن السعر يصل إلى المستهلك بما يتراوح بين 95 و105 جنيهات للكرتونة.
وأرجع السيد، ارتفاع الأسعار إلى نقص المعروض بنسبة 50% تقريبا بعد خروج المنتجين من القطاع خلال الأشهر الماضية، بسبب عدم توافر الأعلاف بصورة طبيعة وارتفاع أسعارها إلى مستويات قياسية.
وطالب السيد، بضرورة توفير الأعلاف للمنتجين بأسعار مناسبة، وضمان وضع تسعير عادل لبيع الدواجن عند باب المزرعة لإعادة الثقة مرة أخرى في القطاع، وعودة المنتجين الذين تخارجوا الأشهر الماضية.