شهدت اسعار الدواجن تراجعا بنسبة تقدر بنحو 20% مع بداية الأسبوع الثانى من رمضان حيث سجل سعر الدواجن بالمزرعة 24 جنيها للمستهلك مقابل 30 جنيها سعر المزرعة فى بداية شهر رمضان بانخفاض 6 جنيهات.
وأرجع الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية تراجع أسعار الدواجن الى انخفاض الطلب التدريجى مقارنة بالأسبوع الماضي، مضيفا ان حجم الانتاج حاليا يصل لنحو 1.8 مليون طائر يوميا مقابل 2.2 مليون طائر يوميا فى أول شهر رمضان، مطالبا بتطوير المزارع والاعتماد على المزارع المفتوحة بدلا من المغلقة التى تتناسب مع فصل الصيف، وتوفير الامصال والادوية الخاصة بأمراض الدواجن مع تشديد الرقابة على جودة المنتج وسعره.
وأوضح عبد العزيز أن أسعار بيض المائدة ثابتة حيث سجل سعر المزرعة 34 جنيها وللمستهلك 39 جنيها للكرتونة، وتوقع زيادة الطلب على البيض خلال النصف الثانى من شهر رمضان بسبب الإقبال على عمل «الكحك» والبسكويت.
