قال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية إن أسعار البيض مستقرة منذ شهرين تقريبا لكن تلك الأسعار ليست مناسبة رغم ذلك لمحدودي الدخل.
وأضاف السيد لـ«فيتو»، أنه منذ ارتفاع أسعار السلع بالأسواق بعد تحرير سعر الصرف أصبحت أسعار الدواجن والبيض مرتفعين مقارنة بما كانت عليه قبل تعويم الجنيه، كما أن هذا الاستقرار الذي يشهده السوق منذ شهرين في أسعار البيض ليس معناه انخفاضها.
وأكد رئيس شعبة الدواجن أن حجم إنتاج مصر من البيض هو الذي يعطيها استقرارا في الأسعار ويجعلها ثابتة رغم زيادة الطلب عليه فهي إلى الآن مستقرة في سعرها لم ترتفع باستثناء جنيهين زيادة على سعر الكرتونة منذ 6 أيام فقط.