أعلنت شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، استقرار أسعار الدواجن البيضاء والبيض، خلال تعاملات اليوم الخميس 3 يناير 2019، داخل المزارع والأسواق.
ووصل سعر كيلو الدواجن بالمزارع إلى 22 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بـ26 جنيهًا، ومتوسط سعر كرتونة البيض الأحمر والأبيض 31.50 جنيه في المزارع، وتباع في الأسواق بـ36 جنيهًا.
ويبلغ إنتاج مصر من الثروة الداجنة نحو 1.6 مليون طن ولا نحتاج سوى من 2 إلى 3% تقريبا من الاستهلاك السنوي، بعدما كانت نسبة احتياجاتنا تمثل 5% سنويا، وهذا بعد الطفرة في قطاع الثروة الداجنة، وفقا لإحصائيات وزارة الزراعة، بالإضافة إلى وجود خطة لاستغلال المحال العاملة في الدواجن، وفى البيع المباشر للجمهور في شكل سلع مجمدة، وذلك للحفاظ على البيئة خلال الفترة المقبلة.