تسببت مجموعة من العوامل في ارتفاع أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة بمعدل 4 و5 جنيهات في الكيلو على مدار الأسبوع الماضى حيث وصل كيلو الدواجن في المزارع إلى 30 جنيها، وتصل إلى المستهلك بأسعار 34 و35 جنيها وفى بعض المناطق الأخرى تباع بسعر 38 جنيها.
وأن أسباب هذه الارتفاعات وجاءت كالتالى:
1- ارتفاع أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة حيث وصل سعر الطن إلى 7200 جنيه.
2- ارتفاع معدلات النفوق بسبب ظهور بعض الأمراض الوبائية في الدواجن.
3- نقص المعروض من الدواجن مع ارتفاع الطلب عليه.
ويبلغ حجم إنتاج مصر من الثروة الداجنة نحو 1.6 مليون طن ولا نحتاج سوى من 2 إلى 3% تقريبا من الاستهلاك السنوى، بعدما كانت نسبة احتياجاتنا تمثل 5% سنويا، وهذا بعد الطفرة في قطاع الثروة الداجنة.