وأرجعت السبب الى زيادة حلقات التداول بين المنتج والمستهلك وضعف الرقابة على الاسواق فى كثير من الاحيان، وأوضحت منى الجرف رئيسة الجهاز ان الجهاز قام بدراسة عن سوقى الطماطم والبطاطس فى محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية خلال الفترة من 2013 إلى مايو 2015
حيث شهدت الأيام الأخيرة موجة عنيفة فى السوق المصرية بسبب ارتفاع أسعار بعض الخضراوات التى أثرت سلبًا على قدرة المواطن على توفير احتياجاته الأساسية وعلى مستوى معيشته.
ومع هذه الموجة تعالت الأصوات وتزايدت الانتقادات بحق فى بعض الأحيان وبدون حق فى أحيانٍ أخرى، ولذا كان من الضرورى لجهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية توضيح عدة حقائق عند مناقشة دوره فى مراقبة الأسعار، ومسئوليته فى مواجهة ارتفاعاتها فى حال تحقق ذلك.
وكشفت الجرف عن أهمية إقامة نقاط تجميع السلع لتخفيض التكاليف الناجمة عن تعدد الوسطاء وحلقات التداول، تعمل على تجميع المحصول مباشرةً من الفلاحين فى المحافظات الزراعية، مع إنشاء منافذ للبيع مباشرةً للمستهلك، ومن ثم يبقى لدى المستهلك فرصة الاختيار ما بين الحصول على المنتج من منافذ البيع بالمحافظات بأسعار أقل، أو من تاجر التجزئة بسعر أعلى.