شهدت اسعار اللحوم والدواجن ارتفاعا ملحوظا. تراوح بين 10% إلي 15%.. وارتفع الاقبال مع اقتراب شهر رمضان الكريم وشهدت حركة البيع انتعاشا كبيرا في الاسواق.
“الجمهورية” تجولت في المناطق المختلفة. ورصدت اختلافا في الاسعار بين الأسواق الشعبية ومحلات المناطق الراقية.
في منطقة شبرا. يقول “عيد محمد” صاحب محل دواجن إن هناك انتعاشا كبيرا في حركة البيع. رغم ارتفاع الأسعار بسبب التجمعات الأسرية خلال شهر رمضان ليباع كيلو الدواجن البلدي بسعر 27.50 جنيه. فيما تباع الدواجن البيضاء بسعر 22 جنيها.
واوضح ان الارتفاع يرجع إلي انخفاض الكميات المعروضة بسبب تراجع الانتاجية. مضيفا انه يتوقع استمرار زيادة الاقبال مع الاسبوع الأول من الشهر الكريم.
ويؤكد “مرزوق علي” ان ارتفاع الاسعار يرجع إلي ثلاثة عناصر هي انتشار الفيروسات. وارتفاع اسعار العلف. وقلة المعروض خلال الفترة الماضية. مؤكدا ان استمرار التجاهل الحكومي لمشاكل اصحاب المزارع سيؤدي إلي استمرار هذا الارتفاع في الأسعار.
أشار إلي ان الدواجن البيضاء تتراوح من 21 و22 جنيها للكيلو والبلدي 28 جنيها للكيلو والبانيه 48 جنيها للكيلو.
يقول “علي احمد” صاحب محل طيور إن هناك اقبال من المواطنين علي شراء الديك الرومي حيث شهد ارتفاعا بنسبة 20% ليباع ديك رومي بسعر 35 جنيها وجوز الحمام بسعر 30 جنيها والارنب بسعر 33 جنيها والبط مسكوفي 32 جنيها والبط البلدي 35 جنيها.
الحاج “محمد عبدالحميد” صاحب محل دواجن أكد ان الاقبال علي سوق الدواجن يزيد تدريجيا مع اقتراب شهر رمضان وان عملية الشراء تكون في حدود الاحتياج الضروري فقط وعن الاسعار قال يباع كيلو الوراك 28.50 جنيه و1/2 كيلو الكبدة صافي 16 جنيها و1/2 كيلو شيش 26 جنيها. وكيلو دبوس 29.50 جنيه وكيلو الفيليه 48 جنيها.
وفي جولة لرصد اسعار اللحوم التقت “الجمهورية” ببعض من اصحاب محلات اللحوم حيث اكدوا ارتفاع اللحوم بسبب ارتفاع التكلفة الانتاجية الخاصة بالمواشي خلال الفترة الحالية.
ليقول “خالد العربي” صاحب محل جزارة بالعتبة إن الاقبال محدود خلال هذه الفترة ليباع كيلو اللحم الكندوز ب 75 جنيها وكيلو اللحم البقري ب 80 جنيها.
يقول الحاج “علي عرفة” صاحب جزارة إن عمليات التخزين التي تتم من الاسر هذه الايام جعلت الاسعار مرتفعة ليباع اللحم الجاموسي بسعر 50 جنيها واللحم الضاني 80 جنيها واللحم البتلو 75 جنيها.