وتعد الدواجن البديل الأنسب للمواطنين من حيث الأسعار بالمقارنة بالأنواع الأخرى من البروتين، الأمر الذي يزيد الطلب على الدواجن بأنواعها المختلفة البيضاء والبلدي وكذلك البط والرومي.

وسجلت أسعار الدواجن البيضاء اليوم ما بين 26 و27 جنيها للكيلو ، ويتراوح لحم أمهات الدواجن البيضاء ما بين 23 و24 جنيها.

سعر الكتكوت اليوم

وتراوح سعر الكتكوت الأبيض ما بين 8 جنيهات إلى 14 جنيها، وسجل الكتكوت "ساسو" نحو 2.25 جنيهات والكتكوت البلدي نحو 1.7 جنيه.

سعر البيض في البورصة اليوم

وسجل البيض الأبيض والبيض الأحمر سعرًا يتراوح ما بين 22 و24 جنيه وسجل لحم الأرانب سعرا يتراوح ما بين 38 لـ 40 جنيهًا بينما سجلت أسعار البط المسكوفي والموللر "عمر يوم" سعر 10 و11.50جنيه.

بورصة الدواجن العمومية

ويبلغ الإنتاج المحلي من الثروة الداجنة نحو مليار و100 مليون دجاجة سنويًا ومصر تعد على أبواب الاكتفاء الذاتي من الثروة الداجنة بعدما أخذ الاستيراد في التراجع، ووصلنا إلى نسبة اكتفاء تبلغ 97%.