تشهد أسعار الدواجن تراجعا ملحوظا خلال الأيام الماضية، ويحدث الموقع يوميا الأسعار وما يطرأ عليها من تغيير في سوق الدواجن وفي البورصة الرئيسية للدواجن ولدى التجار، كما تعتبر الأسعار هذا العام منخفضة بالمقارنة مع أسعار العام الماضي 2018، بسبب وفرت الكميات المطلوبة بالمنافذ وعدم وجود عجز في السوق المصري ولدى التجار
أسعار الدواجن اليوم الأحد
سعر الدواجن اليوم بين 22 و23 جنيهًا للكيلو من المزرعة
سعر الدواجن للمستهلك ما بين 27 و28 جنيهًا.
سعر الدواجن البلدي يتراوح في المزرعة ما بين 27 و28 جنيهًا للكيلو، وتباع للمستهلك بين 31 و32 جنيهًا للكيلو.
سعر البط مسكوفي عمر يوم من 11.50 جنيه إلى 12.00 جنيه.
سعر البط مولارد عمر يوم من 12.50 جنيه إلى13.00 جنيه.
سعر الكتكوت الأبيض عمر يوم مابين 4.75 جنيه إلى5 جنيه.
سعر الكتكوت ساسو عمر يوم بسعر يتراوح مابين 4 جنيه إلى4.25 جنيه.
سعر كرتونه البيض الأبيض من 32.00 جنيه إلى32.50 جنيه.
سعر الكرتونة للبيض الأحمر بسعر يتراوح من 34.00 جنيه إلى 34.50 جنيه.
لحم ساسو سعر الكيلو 36.00 جنيه
لحم امهات سعر الكيلو 20.00 جنيه
بيض بلدي سعر الكرتونه من 35.00 جنيه 35.50 جنيه
ويحرص المتابعين لأسعار الدواجن والمهتمون على متابعة أخبار بورصة الدواجن الرئيسية، والتعرف على المناقصات الموجودة بها، حيث تحدد البورصة أسعار الدواجن باختلاف أنواعها في الأسواق ومزارع الدواجن والمحلات.
ويلجأ كثير من المصريين إلى لحوم الدواجن نظرا لانخفاض سعرها عن لحوم المواشي، وتعد الدواجن العنصر الغذائي الرئيسي المتواجد بشكل دائم على سفرة طعام المصريين، كما يلجا البعض لتربية الكتاكيت لانخفاض التكلفة والاستفادة من لحومها بعد أن تكون جاهزة للذبح.
وتنتج مصر العربية نحو 1.6 مليار طائر سنويا، وهذا الإنتاج يحقق اكتفاءً ذاتيا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، ويتراوح سعر فراخ المزارع الأحمر مابين 40 و45 جنيهًا، والأوراك الدواجن البيضاء 33 جنيهًا للكيلو، أما صدور البانيه بـ65 جنيهًا للكيلو.
وفي المدن تختلف الأسعار عن الريف، وغالبا ما يهتم أهل الريف المصري بتربية الدواجن الصغيرة وتسمينها، على اعتقاد أنها أوفر ماديا من شراء الطيور جاهزة للذبح أو مذبوحة وجاهزة للطهي مباشرة.
ونقدم لكم من خلال هذا التقرير بورصة الدواجن الرئيسية اليوم الأحد الموافق 11أغسطس 2019، وبورصة الدواجن أعلنت سعر الفراخ البيضاء بمبلغ 27 جنيه، كما يشهد سعر لحم الساس ثباتا في السعر، وأيضا سعر الكتكوت الساسو يشهد ثباتا في سعره..
