قال يحيى قرطام، عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية: إن حركة البيع تشهد تراجعا في عمليات البيع كل نهاية شهر تقريبا، وتزيد بعد حصول الموظفين على مرتباتهم.
وأضاف أنه بشكل عام تشهد الأسواق حالة من ضعف الإقبال وزيادة حالة الركود.
وأشاد “قرطام” في تصريحات خاصة، بمشروعات الإنتاج الحيواني التي تعمل الدولة على تدشينها ويتم افتتاحها خلال العام المقبل، مشيرا إلى أن مثل هذه المشروعات تعمل على استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة والمواسم الجديدة.
وحول أسعار اللحوم أوضح أن كيلو اللحوم البلدية في الأسواق يتراوح ما بين 140 و134 جنيها بعد نزول الأسعار 5 جنيهات في الأسواق مؤخرا.