تفاوتت أسعار البقوليات بالأسواق بين انخفاض في أسعار الفول وزيادة في أسعار العدس واستقرت اسعار اللوبيا بينما ارتفعت اسعار الفاصوليا حسب العرض والطلب وجودة المحاصيل العالمية.
اكد عزت عزيز سكرتير شعبة الحبوب بالغرفة التجارية بالقاهرة ومن كبار تجار الحبوب بالساحل والعبور ان أسعار الفول الانجليزي المستورد تراجعت بالأسواق خلال الأرباح الماضية الي 4 جنيهات للكيلو بدلا من 5 جنيهات جملة والتجزئة من 6 جنيهات للكيلو الي 5 جنيهات بينما سجلت أسعار العدس المجروش زيادة بمقدار 10% ليباع الكيلو بسعر 10 جنيهات مقابل 9 جنيهات ويباع كيلو العدس ابوجبه بسعر 850 قرشا جملة مقابل 8 جنيهات الشهر الماضي وسجلت اسعار اللوبيا استقرارا غير مسبوق بعد زيادة المعروض عند 625 قرشا للكيلو جملة مقابل 750 قرشا تجزئة حيث ان انتاجها محلي.
وأضاف عزت عزيز أن اسعار الفاصوليا سجلت ارتفاعا ملحوظا بمقدار 20% لتباع بسعر 8 جنيهات للكيلو جملة مقابل 6 جنيهات الشهر الماضي وتباع في التجزئة بسعر 9 جنيهات للكيلو.
وأوضح أن أسعار الفول المجروش زادت الي 6 جنيهات للكيلو جملة مقابل 5 جنيهات لزيادة الاقبال عليه مشيرا الي أن الفول يتم استيراده من انجلترا وفرنسا واستراليا بينما يتم استيراد العدس من كندا.
ويقول نعيم ناشد تاجر بسوق العبور والساحل إن أسعار البقوليات تشهد استقراراً منذ عدة شهور لزيادة المعروض وزيادة انتاجية المحاصيل في بعض الدول حيث تباع البسلة بسعر 4 جنيهات للكيلو جملة مقابل 5 جنيهات في التجزئة وهي مستقرة منذ فترة.