طالب عطية حماد رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية وزارة التموين بإعادة تكلفة جوال الدقيق وتوضيح آلية تطبيق منظومة الخبز الجديدة المنتظر تطبيقها بعد غد الاثنين ، والتى تتضمن صرف الدقيق للمخابز على 4 حصص كل شهر.
وقال إن دراسة احدى لجان وزارة التموين الخاصة بخفض حصة الفرد إلى4 ارغفة يوميا لن يؤثر على ما تتحمله الدولة من دعم ولن يؤدى إلى توفير فى حصة الدقيق المدعم ، مؤكدا ضرورة مشاركة جميع الاطراف المعنية فى أى تعديل فى منظومة الخبز المدعم التى تؤثر على المواطنين خاصة محدودى الدخل واصحاب المخابز ايضا، مشيرا إلى أن أصحاب المخابز يصرفون الحصص التى تقررها الدولة وهم أمناء عليه حتى يخرج فى صورة رغيف مطابق للمواصفات.